第十届中国（厦门）国际食品交易博览会

第十届中国（厦门）国际食品交易博览会

第2届中国海西茶业博览会、第2届中国厦门酒业展览会、第9届中国（厦门）国际食品加工及包装机械展览会

组   织   机   构

批准单位：中华人民共和国商务部

主办单位：中国食品土畜进出口商会   厦门市商务局

支持单位：厦门市人民政府        福建省经济贸易委员会  中华人民共和国厦门海关 厦门出入境检验检疫局  泰国驻厦门总领事馆    菲律宾驻厦门总领事馆 新加坡驻厦门总领事馆  印尼食品饮料协会      新加坡食品厂商联合会 澳大利亚贸易委员会    菲律宾商会商业委员会  泰国国际贸易商会 韩国烘焙协会   香港粮油进出口商会    台北市商业会 高雄市中小企业协会

协作单位：莆田市经济贸易委员会  龙岩市经济贸易委员会  漳州市经济贸易委员会 泉州市经济贸易委员会  宁德市经济贸易委员会  三明市经济贸易委员会 南平市经济贸易委员会  福州市商贸服务业局    汕头市经济贸易局 潮州市经济贸易局   龙海市工业办     海南省食品安全协会 福建省食品工业协会    泉州市食品行业协会 食品伙伴网

执行机构：中国（厦门）国际食品交易博览会组委会

承办单位：厦门市食品行业协会    厦门市凤凰创意会展服务有限公司

展   会   前   言

中国（厦门）国际食品交易博览会（简称"厦门食博会"）是由厦门市商务局联手中国食品行业权威机构自2003年开始，立足东南、面向全国、沟通世界，经过9年打造，已成为东南沿海食品产业第一展，是海峡西岸最具"专业性、实效性、国际性"的食品行业盛会。拥有稳定的客户群体、成熟的运作模式和良好的行业商誉。吸引了来自马来西亚、新加坡、泰国、印尼、菲律宾、韩国、日本、文莱、越南、法国、意大利、芬兰、丹麦、澳大利亚、新西兰、美国等国家和台湾、香港、澳门地区的食品制造商、专业采购商到会。

目前，厦门成为国内最具吸引力的旅游城市之一，2011年进出厦门的游客已经达到4000万人次，巨大的人流促成了难得的"食博会"市场。"厦门食博会"随着影响力的提高，展览规模也在不断扩大。2011第九届"食博会"参展企业达到800多家，展览面积26000平方米，总展位数1200个。展会现场吸引了3108位专业客商及十几万市民的关注与参与。

伴随着食品工业的高速发展以及闽南食品企业的快速崛起，"厦门食博会"也迎来了十年华诞，第十届中国（厦门）国际食品交易博览会将于2012年6月29日-7月1日在厦门国际会议展览中心举行。十年成长孕育新的发展机遇，感恩回馈、携手共进、创新发展、追求实效将成为本届大会的主旋律，相信本届"厦门食博会"将更加精彩纷呈。

美丽的鹭岛欢迎您的光临！

★ 东南食品行业第一展：

【大会地位】厦门市政府重点培育的四大专业展会之一，福建省重大经贸活动之一

【大会宗旨】发挥区域和产业优势，搭建拓展国内国际市场的平台

【大会目标】打造东南食品业第一品牌展

★四展一会同期同台，深触行业多领域

展会同期举行第二届中国（海西）茶业博览会、第二届中国（厦门）酒业展览会、第九届中国（厦门）国际食品加工及包装机械展览会、2012中国（厦门）超市食品采购对接会，从生产到流通、从原料到成品、从生产技术到包装设备一会采购到底。

展   会   概   况

1、展会日程

布展时间：2012年6月27日-28日         开幕时间：2012年6月29日上午09：28

展览时间：2012年6月29日-7月1日      撤展时间：2012年7月1日下午16：00

2、展览规模：1400个展位、面积30000平方米

3、展览范围：

食品、饮料、罐头：饮料饮品、糖果、糕点、罐头食品、乳制品、休闲食品、肉制品、冷冻食品、水产品、海产品、天然健康食品、蜂产品、咖啡、保健食品。

果蔬类：新鲜蔬菜、脱水蔬菜、冷冻蔬菜、罐装蔬菜、新鲜水果、干果、冷冻水果、罐装水果、糖水果、果酱。

茶叶类：乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、茶浓缩汁、茶粉、茶食品。

酒  类：洋酒、啤酒、白酒、葡萄酒、黄酒、果酒、保健药酒。

食品原辅料：食品原辅料、添加剂、调味品。

食品加工及包装机械：烹饪设备、焙烤设备、饮料（啤酒）机、包装机、喷码机、热缩机、包装容器、包装材料、印刷机械、冷冻冷藏设备、肉类加工设备、食品检测设备；食品新技术、新工艺、酿造技术、果蔬加工（保鲜）及冷藏技术、生物工程技术、食品检测技术等。

4、展区规划：

品牌食品展区、台湾食品展区、进口食品展区、地方特色食品组团展区、超市食品招标采购区。

5、参展形式及收费标准

1、参展合作单位：组委会将安排重点参展企业往台湾金门进行参观考察和业务交流活动，并为其所邀请的客商提供相应接待和大会礼品及资料。
 

展会配套活动

1、荣耀十年---第十届"厦门食博会"开幕式

开幕仪式是"第十届中国（厦门）国际食品交易博览会"重要的庆典活动，万众注目，仪式隆重热烈，场面喜庆欢腾；海内外政要、商界名流云集，备受新闻媒体的关注，省市电视台专题报道，是整个大会的第一个焦点。

2、与时俱进----2012中国（厦门）超市食品采购论坛

当前，超市已基本取代传统百货及商品采购供应办法，超市销售已占据市场份额80%以上。超市采购能帮助企业降低流通成本，扩大终端市场份额，实现了厂家、消费者共赢。2012年是中国"十二五规划"全面实施之年，福建省出台了《福建省"十二五"服务业发展专项规划》，建设一批规模较大、信息化水平较高的综合性社区服务机构。加快社区生鲜食品超市、便利店等配套网点建设。在此契机下，顺应广大参展商的需求和行业发展的趋势，本届大会同期举行2012中国（厦门）超市食品采购对接会，邀请大型连锁超市、社区超市参会，并邀请行业内专业人士举行高层次论坛。

3、专业有效----第十届"厦门食博会"专题发布推介会

组委会将协助重点参展企业在展会期间举办新产品、新技术、新工艺、新项目推介等专题发布推荐会，每类产品限一家，组委会负责统一对外宣传推广，并根据到会客商采购类别，组织引导客商参加推介会活动。

4、感恩回馈----第十届"厦门食博会"活动日

组委会将联合优秀参展企业，在现场向到会的客商、市民赠送产品活动。既可有效的降低企业参展成本，同时又能让到会客商亲身体验产品，提高企业招商机会。产品以半日为单位，每类产品只限一家。组委会配合参展企业以表演、有奖问答等形式赠发。

食品品尝日：6月29日    饮料体验日：6月30日    美酒茗茶品鉴日：7月1日

5、十年华诞----第十届"厦门食博会"答谢晚会

十年辉煌发展，十年风雨兼程，而今阳光明媚。今年，"厦门食博会"10岁了，它已成为海峡两岸、东南沿海食品行业产品、技术、信息交流一个重要的平台。本届博览会将举行高标准的十周年庆答谢晚会，邀请历届参展企业、重要采购商、相关政府部门领导欢聚一堂。

展会客商邀请

1、客商邀请方式

1)、与大型商超合作，联合举办采购及招标会，为大型商超提供招商场所以及协助举办招商采购会，为其重要供应商提供相应对接；

2)、与重要参展企业合作，为企业所邀请到会的客商提供相应接待和大会礼品及资料；

3)、组委会成立专门招商部，通过一对一邀请方式邀请到会，对重要的客商提供免费1-3天住宿，并为到会客商采购内容进行归类，设置洽谈室，让参展企业与客商进行一对一洽谈。

2、客商邀请范围

1)、有实力、有销售网络终端、信誉良好的经销商、代理商、分销商、应用商、配送公司及食品专供中心等。

2)、重点邀请美国沃尔玛、法国家乐福、法国乐华梅兰、法国欧尚、法国Lapeyre、德国麦德龙、德国欧倍德、荷兰阿赫德；英国特斯科、英国特易购、英国西夫韦、英国德斯高、泰国易初连花、日本佳世客、台湾大润发、台湾万客隆、台湾绿色采购联盟、台湾OK便利店、好又多、华润万家、华联、苏果、苏农、万村千乡超市等大型商超及重要团购单位等。

3)、专业农贸批发市场、高端食品连锁店和经营专柜、社区连锁超市和便利店、专业市场等。

4)、驻华采购商、进出口贸易公司、100多家国外驻华使馆商务处、国内外各食品生产企业专业机构、食品生产加工基地、企业技术人员及高级管理者等。

媒  体  支  持

1、报纸杂志：《中国食品报》、《中国经营报》、《新华通讯社》、《中国调味品》、《中国酿造》、《美食导报》、《中国贸易报》、《食品与机械》《糖烟酒周刊》、《新食品》、《福建日报》、《 厦门日报》、《泉州晚报》、《海峡都市报》、《食品包装机械》、《亚洲食品工业》、《台湾包装》、《中外食品包装机械》、《中国食品工业》、《食品科技》、《饮料工业》、《食品添加剂市场》等。

2、大众媒体：世通华纳-城市T频道、分众传媒、厦门电视台、东南卫视、福建电视台等。

3、专业网站：食品伙伴网 食品商贸网 中华食品商务网、中国食品产业网、大食品网、第一食品网 、中国糖酒网、中国食品工业网、中国食品设备网、食品机械商务网、中国酒类商务网、中国黄酒网、中国壹食品网、中国国际食品总网、中国糖酒网、中国食品产业网、中国食品工业网、中国调味品网等。

报  名  须  知

1、参展企业须认真填写《第十届中国（厦门）国际食品交易博览会参展申请表》，向组委会提供营业执照、生产许可证、卫生许可证、质量检查报告复印件（严禁假冒伪劣产品参展），一并加盖企业公章，传真到组委会办公室（申请表传真件有效）；

2、参展企业须将参展费用于报名一周内汇入组委会指定账户，并将汇款凭证传真至组委会。再由组委会按"先申请，先办理，先交款，先安排"的原则分配展位。组委会保留对个别展位进行调整的权利，以确保大会成功。

3、在参展企业支付全部参展费后，组委会向参展企业发出《展位确认书》，作为展会报到凭证。

4、参展企业要求特殊宣传、特殊服务项目时，可向组委会提出申请。