2012上海咖啡产业博览会

China (Shanghai) Coffee Industry Expo 2012

2012上海咖啡产业博览会

【背景市场】

当您在休闲娱乐之余，漫步在大街小巷那高雅别致的咖啡馆时，一定会感受到西方文化的品味，领略到咖啡给您带来的温馨和浪漫，咖啡不仅是一种点缀的饮品，更是一种生活方式，她代表着一种情调、一个时尚标签、一个潮流的未来，咖啡文化被越来越多的消费者所接受。据统计， 咖啡豆全球销量约800多万吨，年增长15%的速度递增，其中中国约占市场销量的1/20，而上海又领先全国10个百分点，成为咖啡行业的领跑者，消费量位居全国第一，未来10年，中国将成为全世界咖啡销量最大的国家之一，整个产业将产生上千亿的销费额，咖啡产业将是投资和创业的一片沃土。

Coffee Expo 2012是服务于整个咖啡产业链的专业展会，涉及咖啡种植、加工、烘焙、配制、器具及配件等系列产品，使咖啡价值链在市场流通中得以完整体现，吸引更多的终端爱好者聚焦时下的流行主题，也成为重多优秀咖啡师展示自我、同台竞技的平台，演绎最精彩的咖啡文化活动，呈现咖啡产业未来发展趋势。

【同期活动】

本届展会将与2012第九届中国（上海）国际茶业博览会（www.tea-shexpo.com）同期举办，当具有五千年悠久历史的中华茶文化，遇上风靡全球的咖啡，必将擦出绚丽的火花，促进世界两大饮品的相互融合，为参展商提供更多的商机，同时也为经营者带来了更好的选择平台，大大提高了展会的观赏度和影响力，您不仅能领略到中国历史文化的博大精深，而且还能体验世界咖啡文化的浓郁气息。

本届咖啡与茶博览会预设800家展商、1200个展位、25000平方米展览面积、汇集上万个佳茗。

【基本信息】

布展时间：2012年5月16-17日

展览时间：2012年5月18-21日

展览地点：上海世贸商城（兴义路99号)

【组织机构】

主办单位：亚太区酒店用品行业协会 中华西餐文化发展研究会 上海市西餐美食学会 上海厨委会

协办单位：香港咖啡行业协会 云南省咖啡行业协会 福建省咖啡业协会 海南省咖啡行业协会

承办单位：上海东贸展览服务有限公司

【观展对象】

专业场所：西餐厅、咖啡馆、星级宾馆、酒吧、夜总会、KTV会所、健身俱乐等；

专业人士：品鉴师、品酒师、糕点师、中西式厨师、甜食制作师、美食职业家；

贸易销售：大中型商超、专卖店、进出口贸易商、饮品采购商、连锁加盟店等；

餐饮机构：餐饮咨询顾问、厨房职业经理人、饮食业媒体、贸易合作协会；

广泛邀请有意向投资加盟经销者、潜在目标客户及白领阶层人士现场观摩；

规范服务管理服务流程：展前买家提前预约搭对交易，让您参展更便捷……

【参展范围】

● 咖啡制品：咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有机咖啡、咖啡伴侣、奶油粒、奶精、调味糖浆、糖包、糖条等其它咖啡物料；各种速溶咖啡、浓缩咖啡、咖啡套装礼盒。

● 咖啡器具及制作设备：各种咖啡机（商用/办公室用/家用）、蒸汽/馏咖啡机、冰滴咖啡器、咖啡自动售饮机、咖啡烘烤研磨设备、各种咖啡磨豆机（手动/自动）、冲茶器、咖啡专用炉具、家用电咖啡壶、虹吸壶、摩卡壶、细口壶、玻璃咖啡壶、咖啡过滤器/滤纸、各种咖啡杯/碟、马克杯、各种杯垫、咖啡勺、咖啡搅拌棒/器、奶油发泡器/枪、咖啡具精品礼盒、咖啡机前置水质净化装置及其他咖啡沖泡用具。

● 咖啡馆及西餐厅（连锁）经营相关产品： 各种风格的连锁经营咖啡店/西餐厅、咖啡原料及器具连锁经营、咖啡餐饮连锁经营商；开店辅导暨吧台制程教学；各种吧台设备、杯盘器皿、沙发、工作台等餐厅基本设施；冷/热饮料机、制冰机、碎冰机、冰粒机、雪花机、冰淇淋机、雪泥和雪霜机；西餐/咖啡店经营管理软件、智能咖啡店运作系统等。

【主题活动】

长三角"咖啡与茶" 领袖论坛，汇聚业内精英大师；

咖啡师烘焙大赛：现场展示咖啡研磨新技术、优秀烘焙师调技赛；

世界咖啡文化廊：展示咖啡发展历史渊源，普及咖啡文化知识；

"咖啡与茶"健康知识讲座:"咖啡与茶"对身体和健康作用；

非常体验有奖竞猜：提供多款产地风味不同的咖啡，开展认知识别竞猜；

两种文化交汇碰撞：浓郁幽香的咖啡和清香淡雅的茗茶会给您带来视、味、嗅为一体的不同感受，也会给您带来一种舒适、惬意和浪漫……

【参展费用】

A.标准展台：国企：RMB9800/9㎡   合资：RMB12800/9㎡   外资:$2500/9㎡

B.空地面积：国企：RMB1200/㎡     合资：RMB1500/㎡      外资:$250/㎡

C.实施细则：参展合同签订后，7日之内支付定金50%的预付款，保留展位；

D.宣传广告：彩页广告、会刊编印、展讯广告、入场券、手提袋等详见官网报价；

E.特殊广告：现场气球、拱门、条幅、喷绘、阵地广告及展馆广告位等详见官网报价；

参展、参会请索取报名表格，请联系

网址：www.coffeefair.net

   2012咖啡展参展申请表.doc