药食同源基础及产品开发培训班（线上网络直播）
培训时间： 2022-12-15 至 2022-12-16结束
培训地点： 中国
线上网络直播（具体详情二次通知）
培训机构： 烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）
培训简介 2021年11月15日，国家卫生健康委印发《按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理规定》（国卫食品发〔2021〕36号）。《规定》的出台，清晰界定食药物质范围，明确将对食药物质目录实施动态管理及时调整，进一步填补了制度上的空白，对于功能性食品行业来说无疑是一项重大利好。
魔镜数据显示，药食同源市场规模呈现阶段性上升趋势。淘宝天猫药食同源市场2021.9-2022.8销售额近234亿元，市场规模同比增长22.3%，药食同源市场产品均价翻1.5倍。药食同源产品不能宣称功能，但药食同源原料在国内外都有着悠久的食用历史，有着很多研究，并且有很高的认知与认可，自带健康属性，很容易被消费者接受。药食同源相关产品开发是功能食品热点，尤其是一些研究充足、功能验证完善的原料更是得到了功能食品企业的广泛应用。
在此基础上，食品伙伴网邀请行业专家，从药食同源原料、工艺、配方、加工、法规等多角度召开“药食同源基础及产品开发培训班”，系统充分的将药食同源相关知识充分讲解。
培训内容
适合对象 大专院校、科研单位和企业的保健食品相关研发、生产、合规人员。
培训费用 标准收费：2500元/人。12月1日前早鸟价：2200元/人。
2022-11-15
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