2021中国（重庆）国际美食工业博览会
展会规模：25000㎡展出面积 450+参展商 25000+专业观众
指导单位：重庆市经济和信息化委员会、中国食品工业协会
支持单位：重庆市巴南区人民政府
中国食品工业集团
新匠人·新国货促进会
重庆日报报业集团
世界辣椒联盟
国际火锅产业联盟
重庆市农产品加工协会
重庆食品工业协会
重庆调味品行业协会
重庆市食品批发业协会
重庆市饮料行业协会
重庆江记酒庄有限公司
合作单位：深圳市腾讯计算机系统有限公司
人民日报数字传播
阿里巴巴旗下1688集团
北京快手科技有限公司
指定合作商：重庆好博展览有限公司
关于展会： 重庆市地理位置优越，是西部开发开放的重要战略支撑、长江上游经济带的西部中心枢纽。随着“一带一路”、成渝一体化、长江经济带等国家重大战略的推进和实施，重庆将展现出更广阔的发展的前景。重庆有3000万人口，30万家餐馆，餐饮业产值超过1000亿，每年餐饮创业者3万多人。
本届博览会将吸引全国原材料产地代表、知名食品加工企业、食品加工设备企业、冷链冷冻技术及设备企业、智能化生产线等解决方案企业、餐饮零售终端等食品工业上下游企业积极参与，相互促进。为食品工业产业链搭建一个贸易、交流、合作平台。
展品范围： 1.川渝特色食品
川渝知名品牌、食品产业园区、川渝老字号非遗产品、川渝各区县特色食品、冷链贮藏运输的系统工程技术展示（外场展示）、区块链技术服务展等。
2.休闲食品
炒货、坚果、烘培食品、膨化食品、饼干、果冻布丁、儿童食品、糕饼、蜜饯、豆制品、肉制品、果蔬干果等。
3.调味品
食用盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、酱类、豆豉、腐乳、鱼露、蚝油、虾油、橄榄油、调味料酒、香辛料调味品、复合调味料、火锅调料等。
4.食材
肉类食材、水产海鲜、禽类产品、蔬菜菌类、豆制品、面制品、新型有机食品等食材。
5.中央厨房
生鲜类、初加工类、待加工类、肉制品类、丸子类、 调理类、腌制类、熟食类等。
6.美食工业原料
川渝两地特色食品原材料、农产品、加工/包装原材料企业和农业园区等。
7.美食工业化智能制造技术及设备
各类食品、食材的生产、加工设备，物料输送、封装、灌装、包装设备，制冷设备、容器制造、杀菌、匀质、浓缩设备等专业技术设备。
8.美食工业化服务创新
拟邀1688平台携1688部分重庆商家、饿了么平台、快手、工业设计院、品牌营销机构等食品相关产业链服务机构。
观众涉及领域： 1.大型酒店、各式餐厅、连锁餐厅企业、火锅等；
2.大型连锁超市、社区便利店等；
3.食品、饮料生产商、贸易商、加工流通、配送企业等；
4.各大专院校、科研机构、实验室等相关单位；
5.机关单位/政府机构、产业园区、工厂、学校等；
6.电子商务行业、社区/社群零售、家庭及个人等；
7.相关行业协会。
重点企业：中盐西南盐业有限公司、重庆树上鲜食品（集团）有限公司、重庆诗仙太白酒类销售有限公司、重庆德庄电子商务有限公司、重庆市宏霖食品股份有限公司、重庆秦妈食品有限公司、重庆周君记火锅食品有限公司、涪陵榨菜集团、重庆江记酒庄有限公司等。
宣传推广：携手腾讯、百度、搜狐、新浪、快手、今日头条、食品机械设备网、食品科技网等门户网站，各大餐饮、食品、粮油等专业网站，重庆及周边地区主要电视台、报纸媒体等百家权威媒体对此次展会进行全方位多角度的宣传报道。
主题活动： 1.阿里巴巴1688食品原材料产销对接会
2.江小白、天友等重庆知名品牌体验活动
3.冷链技术沙龙
4.成渝双城消费品数字营销论坛
5.美食工业品牌创新论坛
6.中国中央厨房产业技术创新论坛
7.火锅食材创新发布会
时尚嘉年华： 1.人民·新国货城市品牌活动
2.新国货金物奖重庆行
3.阿里巴巴1688产地寻厂计划
4.江小白YOLO音乐节
5.啤酒饮料节
6.世界辣椒节
7.“国潮汉风”活动
8.美食品牌打卡活动
9品牌之夜
（更多主题活动及详细信息，请联系组委会：023-62383470）
参展理由： 1.面向全国，市场面广；
2.组织资源好，多家行业协会支持；
3.量身定制商贸配对；
4.同期活动丰富，4大行业峰会论坛和6大主题活动为展会加持，保障展会一直有活力；
5.三大亿级流量平台支持；
6.合作伙伴多，本次展会将和腾讯合作，开展线上展会，还将与银行合作，将美食与资本对接，让您参展无忧。
参展费用及配置： 
官 微：微信搜索“美食工业博览会”
2021-01-22
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