良之隆·2017第五届中国食材电商节
暨第三届中国餐饮业食材采购大会
指导单位 商务部|中国国际电子商务中心
支持单位 中国肉类协会
主办单位 武汉食和岛网络科技有限公司
联办单位 武汉良之隆食材股份有限公司
协办单位 中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会
高师门工作委员会
中国牛人俱乐部
中国渔业协会大黄鱼分会
中国海洋食品名城山东荣成
中国生蚝之都广东阳江
中华好饭店评审认定委员会
湖北省烹饪酒店行业协会
河南省餐饮与饭店行业协会
江苏省餐饮行业协会
湖北省酒店用品行业协会
湖北省网商协会
湖北省农村科技信息化促进中心
湖北省家禽业协会
武汉市餐饮协会
武汉酒店行业协会
武汉农业电子商务协会
中国酒店特色原料联盟
食材中国研究院
红餐网
餐饮通
福州餐议院
八鲜过海
中国通关网
易菇网
易蛋网
厨兵团
武汉良中行供应链管理有限公司
湖北良信达食品有限公司
“中国食材节”始创于2008年，是围绕“新菜、招标、订货、论坛”为核心的专业食材类展会，迄今已走过九年历程。2016年3月举办的第四届中国食材电商节，成功的将电子商务服务理念嫁接到食材会展中，通过汇聚全球性的食材生产企业、供应链服务企业、食材电商交易平台、食材电商投融资企业以及广大食材流通经销类企业、餐饮企业等，在新食材发布推广环节、新菜式创意创新层面、知名连锁餐企采购招标项目、厂商订货服务以及高端对话行业发展趋势领域，均受到与会者的一致好评。
第四届中国食材电商节实现了组展规模30000平方米，中外参展商800余家，专业观众35829人次的展出成绩，已经成为中国餐饮食材行业极富影响力的年度大展。
伴随着良之隆·2017第五届中国食材电商节组展工作的开展，为了更加专注、专业的以互联网思维及电子商务手段服务好展商观众，中国食材电商节组委会成立了武汉食和岛网络科技有限公司负责展会的组展营运工作。食和岛将继续本着“开放、互联、创新、共享”的办会精神，为餐饮企业、食材经销商企业以及食材生产企业提供专业性的食材展览及食材信息服务。
良之隆· 2017第五届中国食材电商节举办地为武汉国际博览中心A1至A5馆，相对比2016年展出面积增加至50000㎡，展商邀请数量增加至1500家，专业观众数量预计达50000人次。
良之隆?2017第五届中国食材电商节
一场“新食材”的年度营销盛宴
三月春分至，万物始复苏。每年的春天，中国食材电商节都会与广大食材展商、餐饮客户们共同参与并见证这一年“新食材”流行趋势的发布，“新食材”流行菜式的创作，这一传统使得中国食材电商节逐步成为了餐饮食材行业里“新食材”的首发地。
2017年3月，我们将全面升级对“新食材”发布、推广、营销等方面的服务，推出样样红新食材营销推广服务，以期帮助更多的食材展商全方位展示食材新产品，拓展销售新渠道。
一、样样红新食材营销推广服务之样样红送样服务
“样样红”在线送样服务，旨在通过互联网的手段将展商的“新食材”产品信息向专业买家群体（超过10万名）传播，通过意向采购客户的在线申领互动，帮助展商展前搜集到精准的意向采购客户（预计超过50家以上）信息。同时，我们还将为展商嫁接完善的样品配送网络，省心省力的就能将样品保质保量的送达意向采购客户手中。
二、样样红新食材营销推广服务之样样红”超级新品秀暨产品发布会
良之隆·2017中国食材电商节现场大型新食材推广会，解读2017新食材最新信息。“样样红”线上送样产品将在现场首次发布，同时将联合20家厂商新食材、爆款食材现场发布并免费领取食材样品，在线选食材、展会看食材、食材送到家，足不出户找到天下好食材。
三、样样红新食材营销推广服务之新食材风云榜
中国食材电商节组委会将联合八省市烹饪（酒店/餐饮）行业协会、知名行业媒体等共同发起评选“2017新食材风云榜”。
届时，将通过预审上线、网络投票评选的方式，产生2017年度食材各品类的“新食材风云榜单”及“新食材创新人物榜单”。并在展会上，面对超过6万名专业买家观众举办颁奖盛典并享有在展位现场派驻专属“新食材宝贝”的模特展示服务。
同年，我们将持续传播获奖新食材，将联合八省市烹饪（酒店/餐饮）行业协会、知名行业媒体等共同开展线下业务对接活动。对新食材的持续曝光及深度营销，将为参评展商带来巨大的市场红利价值。
四、样样红新食材营销推广服务之品鉴会优＋计划
品鉴会优+计划，是本次中国食材电商节为参展厂商提供的一项增值服务。本项服务通过分享行业成功案例、整合三镇酒店资源、8省名厨倾力助阵、专题报道聚焦视线等多项服务，帮助展商的新食材品鉴会更加便捷、高效地在武汉实现落地，并促进采销双方深度洽谈对接，完成采购订单。
五、知名连锁餐饮机构采购招标服务
2017第五届中国食材电商节“知名连锁餐饮机构采购招标会”本着开放、务实的服务理念，全新起航---线上互联网信息互动+现场采购联动+第三方供应链服务 ，与以往有大不同：
1、互联互通，方便快捷，微信端口进入，一键上传标书，实现连锁餐饮机构与食材厂商线上互动；
2、通过线上产品+现场活动，匹配供应链+金融等一站式的对接服务，建设食材电商生态圈，促进采购交易落地执行；
3、新食材（新菜式）品鉴会主动创造采购需求，全面升级采购招标服务、体验，助力参展厂商+连餐客户的互动性。
六、食和岛俱乐部
食和岛俱乐部致力于打造中国餐饮食材行业生态圈平台，由“采食邦”、“食材人”等社群构成，涵盖餐饮从业者、食材经销商、食材生产商等群体。
俱乐部通过组织包括“悦读吧”、“精英汇”、“大咖讲堂”、“直地采购营”等活动，加深会员间的互动交流，激发餐饮食材生态圈的互动能量。
食和岛俱乐部采取会员制管理（2800元/年），目前已有超过200家展商会员，除了在展位预定、悦读吧、精英汇、大咖讲堂、直地采购营等项目中享受专属服务外，“新食材”年度营销盛宴的各项服务（样样红/采购招标）更是为展商会员量身定制的新产品推广利器。
食材原料版块
肉类食材冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食材；
水产食材冷冻/速冻水产、水产调理食材及深加工制品；
禽类食材冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食材；
果蔬制品 冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食材；
速冻面点 汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；
原辅料及调味品 速冻食品原料、配料、调味料等；
食材设备版块
中央厨房设备、餐厨用品及设备、食材加工与包装机械、材料；
食材电商服务版块
食材电商交易平台版块
食材供应链服务版块
食材金融配套服务版块
餐饮连锁加盟版块
说明：
1、标准展位配置：三面白色展板（高度2.5米）、中文楣板、2盏射灯、1张咨询桌、2张折椅及1只电源插座（220V/5A）。
2、展位费指展商租用标准展位或光地的费用，不包含展具租赁（冷冻、厨电等设备）、现场水电气租用、特别装修搭建及管理费等费用。
2017-03-26
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