以餐饮产业链为特色的盛大展会
第6届中国（北京）国际餐饮·食品博览会
2011中国餐饮业供应与采购博览会
两万五千平米面积
涵盖所有餐饮产业链产品
参观者现场登记 免费入场
博览会经过5届的精心培育，在组委会各方的积极努力下，2011年将成为历届规模最大，展品更丰富、活动更精彩、观众质量更提升的一届，逐步成为全国餐饮与食品行业的品牌展会。
组委会正在申请该项目政府资金支持，一经批准，将按政府资金支持管理办法为符合规定的参展中小企业申请资金补贴。
展厅分布
1、2号馆： 产业链品牌展区
3、4、5号馆： 北京名牌食品
6号馆： 国际展区
7号馆： 环保包装展区
9、10号馆： 厨房设备、食品加工展区
11号馆： 高校大赛、产业大会、专委会活动区
12号馆： 百强名店与餐饮供应商展区
北展前广场： 美食街区（待定）
主办单位：中国烹饪协会 、北京烹饪协会 、 北京食品协会
承办：中烹协经济技术开发公司、 中国全聚德（集团）股份有限公司 、 北京超异国际商务顾问公司展览服务分公司
支持单位：北京市经济和信息化委员会 、 北京市商务委员会、北京市旅游局、 世界中国烹饪联合会
协办：中华全国工商业联合会厨具业商会、 国际食品包装协会、北京市饮食行业协会、北京西餐业协会、北京老字号协会
进军 餐饮供应市场
拓展 产品销售途径
特别关注：买卖商家热点话题大讨论
根据国家统计局近日发布数据显示，2010年１１月份，我国餐饮收入
１６０１亿元，同比增长１９．６％；餐饮收入不断增长引来各路供应商大谈餐饮战略合作。
同期活动 ：涉及餐饮信息化 快餐标准化 职业教育 食品安全 餐饮加盟 采购链研讨
2011中国餐饮产业大会 百强餐饮名店公布
北京食品新特色、新工艺、新包装、新礼品推广
中国绿色食品包装论坛 名店 名厨 名菜演示
活动场地设在展会现场11号展厅
目标 ● 配套活动 让参观者人员结构更加丰富
展会分区 让买家交流更加方便
会议+展览 让业内人士交往更加密切
组织者强强联合 让展会更快成为品牌
展会规模逐步扩大 让参展商更加满意
观众信息：酒店 宾馆 高端食堂 酒楼 食品加工厂
产品生产商 经销商 代理商 服务商
超市 零售店 大卖场
国外驻京商务机构 相关行业协会
专业院校 专业媒体 投资餐饮加盟人员；
展会同期的参会代表（全国餐饮名店老板、职业经理人、采购部负责人、厨师长。）
展会宣传：招展阶段，以向全国发行的专业报刊 杂志 网站为主
展前一周，以北京地区电台及行业媒体为主
展会期间，以电视台、广播电台及大众媒体为主
高质量的观众为参展商带来了众多商机以及合作交流的机遇
采购产品范围
● 各类食品；国外食品；冷冻食品；航空食品；清真食品；肉制品；
● 各类水产品；蓄禽蛋类产品；
● 粮油果蔬类产品；农产品；土特产品；
● 各类酒水；饮品；罐头产品；
● 各种食品配料、餐饮原材料；调味品；
● 冷冻、冷藏、保鲜技术与设备；厨房设备；快餐设备；小型食品加工设备；包装加工设备；
●食品包装材料；餐厅酒店用品；消毒与清洁洗涤用品；
各类餐饮名店；餐饮美食；餐饮软件；餐饮加盟招商；餐饮配送、快餐车等。
参展费用
■ 境内企业：标准展位（9m2）7000元（双开口展位每个加收500元）
室内空地展位 （面积不低于36m2）700元/展期/m2
■ 境外企业：标准展位（9m2）2200美元/每个，（双开口展位每个加收200美元）
室内空地展位 （面积不低于36m2）220美元/展期/m2
展位配置
每个标准展位配备一张桌子、两把椅子、两盏日光灯、一个电源插座（220V）、地毯、带有公司名称及展位号的楣板和三面墙板。租用空地面积，需向展馆交付特装管理费和接电费进行特装。
上届情况
博览会汇集了国内外产业链上各大龙头企业，包括美国、意大利、德国、日本、法国、新加坡、马来西亚、香港、台湾等20多个国家和地区的参展商。2010年共吸引了来自世界各地13638位专业观众和21760名消费者，其中采购商涵盖了进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、中高档酒楼、餐厅、食品加工厂、餐饮投资者、终端消费者及全国来京参会的代表、名厨观摩团。
联系人：夏小姐
地址：北京市朝阳区南磨房路29号旭捷大厦1109室 邮编：100022
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2011-05-04
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