2015广州国际餐饮业供应链博览会

　　2015广州国际餐饮业供应链博览会

　　暨餐饮食材、水产冻品、肉类食品展览会

　　协办单位：全国各省市餐饮（商）协会

　　执行单位：广州市浩联展览有限公司  广州市星王文化传播有限公司

　　活动介绍

　　由中国饭店协会、广东烹饪协会、广东省团餐配送行业协会共同主办的"世界粤菜厨皇大赛暨广州国际餐饮业供应商博览会"定于2015年11月27日至29日在中国进出口商品交易会展馆（以下简称广交会展馆）举办。本届厨皇大赛以"粤菜交流、创新发展"为主题、促进餐饮行业创新创业,提高厨技水平和服务质量、推动中国餐饮业持续健康发展的重要举措。届时，不仅有国外的20多个代表团及名厨数千人齐聚广州，还有世界厨师及国际烹饪界代表同场切磋技艺，交流经验，餐饮企业总经理、采购总监齐聚广州！

　　为搭建中国餐饮产业链全景展示交易平台，为供需双方降低交易成本提供最佳解决方案，世界粤菜厨皇大赛同期将举办广州国际餐饮业供应博览会！为餐饮供应商与采购方搭建一个零距离的采购交流平台！

　　【往届回顾】

　　2015中国广州餐饮业供应商博览会于5月在广州琶洲展馆圆满谢幕，展会得到了正大集团、三全、圣龙、龙大、大成、五丰行、炜洹、名厨、蒸烩煮、世农茂、益海嘉里、新供销、佳隆食品、獐子岛、李锦记、彭成海产、乐满加、捷荣集团、土佬茂、嘉豪食品、国联水产、陆仕水产等国内外600多家品牌供应商的大力支持，展览面积20000多平米。

　　为期三天的展览共接待真功夫、南海渔村、绿菌阁、广州酒家、岭南集团、香格里拉、味千拉面、嘉旺、小肥羊、大快活、香港唐宫饮食集团、和兴隆、誉兴集团等全国各省市酒店餐饮企业及全国团餐企业的总经理、行政总厨、采购经理及经销商、分销商、专业市场等20000余名专业观众到会参观洽谈，展会期间达成意向合作项目486个，成交金额达1.6亿元，86%以上参展企业对展会效果非常满意！

　　【同期活动】

　　1、世界粤菜厨皇大赛

　　2、中国餐饮业品牌供应商及世界粤菜厨皇颁奖晚宴

　　【参展费用】

　　温馨提示：

　　1、标准展位配置：展出场地、三面展板（2.5m高）、楣牌制作、咨询桌、二把椅子、9平方地毯、220V电源插座一个、二支射灯。

　　2、空场地（特装展位）不含任何配置，参展企业自行设计搭建，并交纳展馆的电费及管理费等。

　　【会刊广告】

　　【展览时间】

　　布展时间：11月25-26日（9：00-17：00）

　　展览时间：11月27-29日（9：00-17：00）

　　撤展时间：11月29日下午（14：30-17：00）

　　参观时间：11月27-28日（9：00-17：00）只对专业观众及媒体开放

　　11月29日对外开放

　　6大主题展，打造酒店餐饮业一站式采购解决方案

　　1、酒店餐饮用品、餐厨与中央厨房设备技术展      4、餐饮食材、海鲜、水产冻品展

　　2、酒店餐饮信息化展                            5、调味品、餐料展

　　3、粮油、面食、点心展                         6、生鲜及冷链配送技术展

　　【展览范围】：

　　◇肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品；

　　◇水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品；

　　◇禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

　　◇速冻面点：汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等；

　　◇蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

　　◇其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、山珍野味及各种新型有机食材；

　　◇配餐调料：味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等；

　　◇食 用 油：茶油、花生油、橄榄油、豆油、烹调油等；

　　◇相关设备：冷冻食品加工机械、食品杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等。

　　◇酒店餐饮用品、餐饮软件、厨具、酒店餐饮家具、餐具等

　　【观众组织】

　　◇全国各省市、港澳台及海外餐饮、酒店行业协（商）会会长、秘书长；

　　◇连锁餐饮、中餐、西餐、快餐、团餐、高级餐厅、火锅店、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、酒店管理公司等总经理、行政总厨、采购经理、总厨等；

　　◇全国各地经销商、代理商、专业市场等。

　　【大会合作媒体】

　　央视网食品频道、慧聪酒店网、东方美食网、厨道网、中国快餐网、吃遍广州网等

　　中国餐饮、美食导报、《吃遍广州》、食材宝典》、《百鸡宴》、广东美食地理、餐饮世界、东方美食、餐饮经理人、烹饪艺术家、中国饭店、饭店美食之旅、天下美食、橄榄餐厅评论、新餐饮、阿里巴巴食品行业、慧聪食品工业网、百度推广、中国食材网、大众食品网、食品商机网、中国食品科技网、食品产业网、食品商务网、中国食用油信息网、中国橄榄油信息网、中国肉业网、中国食品招商网、中国食品饮料网、中国调味品网、中国食品工业网、中国罐头工业网、东方美食网、中国快餐网、央视网食品频道、新浪微博、腾讯微博、食在广州网等；南方日报、羊城晚报、南方都市报、新快报、信息时报、广东电视台、南方电视台、地铁广告、公交车广告、专业市场广告等全方位宣传。

　　【参展程序】

　　1.填写《参展申请表》邮寄或传真至组委会，展位执行 "先申请，先付款，先安排"的原则。

　　2.申请展位后一周内将参展费用电汇或交至组委会，参展商在汇出费用后，请将银行汇款单传真至展会组委会。