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Q/FTDYS 0001-2013 北京东颐食品厂食品安全企业标准手工面系列产品

2021-07-22 26126 300k 0

Q/FTDYS 0001-2013 北京东颐食品厂食品安全企业标准手工面系列产品
本标准规定了手工面系列产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于本公司以高筋小麦粉为主要原料添加水、食用盐、食用酒精、碳酸钠和复配水分保持剂为辅料，经机器和面、压制、成型后，进行表面烘干再回潮后制作而成未经熟制的手工面系列产品。
文件来源于北京市食品安全企业标准备案信息管理系统

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