Q/MYGLS 0001-2013 北京格力森酒业有限公司 食品安全企业标准 γ-氨基丁酸
本标准规定了γ-氨基丁酸的术语定义、技术要求、检验规则及标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以L-谷氨酸钠（谷氨酸）为原料，加入水、葡萄糖经希氏乳杆菌发酵产生γ-氨基丁酸，经除杂、加热杀菌（浓缩）、冷却、脱色处理、过滤、加入调配辅料（淀粉）、喷雾干燥等步骤生产而成的γ-氨基丁酸含量大于或等于20%的白色或淡黄色粉末。
文件来源于北京市食品安全企业标准备案信息管理系统
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