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Q/DXDDL 0001-2013 北京大东老曹食品有限公司食品安全企业标准烤鸭

2021-07-22 13940 300k 0

Q/DXDDL 0001-2013 北京大东老曹食品有限公司食品安全企业标准烤鸭
本标准规定了烤鸭的定义、指标要求、食品添加剂、加工要求、检验方法、抽样、判定规则、包装、标识、贮存运输和保质期。
本标准适用于以白条鸭为主要原料，经烤制后密封包装再经适度杀菌制成的烤鸭。
文件来源于北京市食品安全企业标准备案信息管理系统

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