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Q/YZH 0004 S-2013 玉溪市研和振华肉制品有限公司 板鸭

2021-07-22 12738 300k 0
Q/YZH 0004 S-2013 玉溪市研和振华肉制品有限公司 板鸭
本标准规定了板鸭的技术要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于鲜冻鸭为原料,添加盐、酒等辅料,经选料、修整、配料、盐腌、复卤、凉晒或烘干、包装、杀菌而成的板鸭产品。
文件来源于云南卫生监督信息网。


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