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Q/CWS 0003 S-2013 临沧市沧源佤膳系列食品厂油豆豉

2021-07-22 13814 300k 0

Q/CWS 0003 S-2013 临沧市沧源佤膳系列食品厂油豆豉
本标准规定了油豆豉的技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大豆、水、食盐、白酒为主要原料经蒸煮、发酵、晾晒后再加入食用植物油、鲜（冻）牛肉、辣椒、花椒等辅料经炒制、包装制成的油豆豉产品。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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