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Q/YSS 0007 S-2013 云南易门山里香食品有限责任公司卤腐

2021-07-22 21611 300k 0

Q/YSS 0007 S-2013 云南易门山里香食品有限责任公司卤腐
本标准规定了卤腐的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大豆为原料，经浸泡、清洗、磨浆、点卤、压榨、成型制成豆腐后，再经发酵、腌渍、配料、装罐、二次发酵、封口制成的卤腐。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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