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Q/KTT 0001 S-2013 昆明拓东调味食品有限公司豆豉

2021-07-22 23510 300k 0

Q/KTT 0001 S-2013 昆明拓东调味食品有限公司豆豉
本标准规定了豆豉的分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大豆、水、食盐为原料，经蒸煮、培菌、微生物发酵而制成的豆豉，或再以豆豉为主原料用植物油、加入辣椒等香辛料加工炒制制成的风味豆豉。
文件来源于云南卫生监督信息网。

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