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Q/KYS 0002 S-2013 昆明市官渡区裕陞冷冻食品厂 速冻调制禽肉

2021-07-22 33750 300k 0
Q/KYS 0002 S-2013 昆明市官渡区裕陞冷冻食品厂 速冻调制禽肉
本标准规定了速冻调制禽肉的产品分类、技术要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于鲜(冻)鸡肉、鸭肉、鹅肉等禽肉为原料,添加(或不添加)食盐、香辛料等辅料,经分切、解冻、调制(或不调制)、真空包装、速冻等工艺制成的速冻调制禽肉。
文件来源于云南卫生监督信息网。


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