Q/HML 0001 S-2021 马铃薯杂粮粉条
本标准规定了马铃薯杂粮粉条的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以纯马铃薯淀粉为原料，辅以豌豆、扁豆、蚕豆、绿豆、红豆（芸豆）、花生、糜子、玉米粉、燕麦粉、莜麦粉、甜荞粉、苦荞粉、紫薯粉、南瓜粉、菠菜粉、胡萝卜粉、甜菜粉，添加饮用水、食品添加剂（硫酸铝铵），经磨粉、混合、调浆、预热熟制、冷却、成型、晾干（或不晾干）、包装（或真空包装）等工序制成的马铃薯杂粮粉条。
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