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食品安全企业标准
Q/KMY 0007 S-2020 拌面(饭)香
2021-07-28
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Q/KMY 0007 S-2020 拌面(饭)香
本标准规定了“拌面(饭)香”的要求(检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以鲜辣椒、西红柿为主要原料,经清洗干净、粉碎,加入大米、白酒、生姜采用传统工艺坛子自然发酵。发酵好的辣椒醅按一定比例加入大蒜、食用盐、香辛料混合后,用食用植物油炒制,冷却后按一定的规定数量包装而成的半固态调味料(含油型)产品。 相关公告:
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