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Q/YH 0033 S-2020 “牛头牌”香酥牛肉干制品

2021-07-28 30443 300k 0
Q/YH  0033 S-2020 “牛头牌”香酥牛肉干制品
本标准规定了“牛头牌”香酥牛肉干制品的术语和定义、产品分类、要求(含检验方法)、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准使用于以鲜(冻)牛肉和牛肉干碎肉为主要原料,以食用植物油、白砂糖、植物蛋白、食盐、味精、香辛料等为辅料,添加或不添加食品添加剂(山梨酸、双乙酸钠),再采取组合冷冻成型、炒制、烘干等工艺制成,可直接食用的肉干类即食熟肉制品。


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行业: 肉制品
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