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Q/WQS 0002 S-2021 花色挂面

2021-07-28 31113 300k 0

Q/WQS 0002 S-2021 花色挂面
本标准规定了花色挂面的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以小麦粉为主要原料，加入绿豆粉、荞麦粉、山药粉、怀菊花、苦荞粉、青稞粉、山楂粉、红枣粉、桑叶粉、辣木叶粉、黄豆粉、玉米粉、胡萝卜粉、鸡蛋（清洗、打液）或鸡蛋粉中的一种或几种，加入或不加入食用盐，经加水调粉、熟化、压延、切条、干燥、截断、包装加工而成的非即食花色挂面。

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行业： 其他粮食及其制品

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