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Q/FYBC 0001 S-2021 低糖花色挂面

2021-07-28 25630 300k 0

Q/FYBC 0001 S-2021 低糖花色挂面
本标准规定了低糖花色挂面的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以全麦粉（70%~80%）、苦荞粉为主要原料，添加南瓜粉、燕麦粉、黄豆粉、豇豆粉、青豆粉、黑豆粉、豌豆粉、薏米粉、山药粉、魔芋精粉、海藻酸钠、食用盐、碳酸钠中的多种，经加水和面、熟化（饧面)、压延成型、干燥、切断、称量、包装加工而成的生干面制品。

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行业： 其他粮食及其制品

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