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Q/FJLW 0011 S-2021 本草银耳（莲果耳）

2021-07-28 16412 300k 0

Q/FJLW 0011 S-2021 本草银耳（莲果耳）
本标准规定了本草银耳（莲果耳）的术语和定义，技术要求，生产加工过程的卫生要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以本草银耳（莲果耳）为原料，经预处理、烘干、包装工序制成的干制本草银耳（莲果耳）。也适用于以本草银耳（莲果耳）为原料，经原料前处理、熟制、低温干燥、灭菌、包装制成的用开水冲泡后即可食用的立闷本草银耳（莲果耳）。

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行业： 其他食品

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