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食品安全企业标准
Q/FJJG 0001 S-2021 白芽奇兰茶
2021-07-28
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Q/FJJG 0001 S-2021 白芽奇兰茶
本文件规定了白芽奇兰茶的产品分类、质量等级、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以白芽奇兰茶树新梢为原料,经贮青、晒青、做青、杀青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉(定型)、烘干工序初制加工而成的毛茶,再经拼配、筛分、风选、拣剔、烘焙精制工艺制成的白芽奇兰茶产品,或以白芽奇兰毛茶为原料,经精制加工制成。
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行业:
茶叶
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