Q/JZL 0004 S-2021 冲调即食谷物（益生菌型）
本标准规定了冲调即食谷物（益生菌型）的产品分类、要求、食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米、添或不添加小米为主要原料，选择性添加食用葡萄糖、全脂乳粉、苹果粉、胡萝卜粉、淮山粉、DHA藻油粉、叶黄素酯、核桃粉、红枣粉、葡萄糖浆、乳双歧杆菌Bi-07（Bifidobacteriumlactis） 为辅料，添加复配营养强化剂[维生素A（醋酸维生素A）、维生素D（胆钙化醇）、维生素B1（盐酸硫胺素）、维生素B2(核黄素)、碳酸钙、焦磷酸铁、乳酸锌]，经前处理、熟化、粉碎、配料、混合、包装等工艺制成的冲调即食谷物（益生菌型）。
