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Q/CCX 0001 S-2018 畜、禽肉制品

2021-07-28 24150 300k 0
Q/CCX 0001 S-2018 畜、禽肉制品
本标准规定了畜、禽肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本标准适用于以经检验检疫合格的畜、禽肉及副产品为原来,适量添加加工助剂、添加或不添加水分保持剂、酶制剂等,经预处理、煮制或不煮制、浸泡、包装、冷藏或不冷藏等工艺制作而成的非即食预包装畜、禽肉制品。


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行业: 肉及肉制品
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