Q/ACBK 0019 S-2020 即食燕窝
本标准规定了即食燕窝的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于：Ⅰ型：以燕窝、饮用水为原料，经原料处理、称量、投料、分装、灭菌等工序加工而成的即食燕窝。Ⅱ型：以燕窝、冰糖、饮用水为原料，经原料处理、称量、投料、分装、灭菌等工序加工而成的即食燕窝。Ⅲ型：以燕窝、食品添加剂木糖醇、饮用水为原料，经原料处理、称量、投料、分装、灭菌等工序加工而成的即食燕窝。
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