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Q/YZDD 0001 S-2020 即食畜禽肉

2021-07-28 30441 300k 0

Q/YZDD 0001 S-2020 即食畜禽肉
本标准规定了即食畜禽肉的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以鲜（冻）牛肉、鲜（冻）猪肉、鲜（冻）鸡肉、鲜（冻）鸭肉及其可食用副产品为主要原料，食用植物油、食用盐、鸡精、味精、香辛料（罂粟除外）为辅料，添加食品添加剂，经解冻(或不解冻）、清洗、腌制、烘干（或不烘干)、卤制（或油炸或熏烤）、拌料（或不拌料)、包装、杀菌等工序加工制成的即食畜禽肉。

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行业： 肉制品

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