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Q/HHLT 0005 S-2020 豆瓣酱

2021-07-28 17121 300k 0

Q/HHLT 0005 S-2020 豆瓣酱
本标准规定了豆瓣酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以黄豆为主要原料，添加食盐、小麦粉等辅料，经精选、脱壳、浸泡、配料、拌曲、发酵、调配、包装等工序加工而成的豆瓣酱。

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行业： 酱及酱制品

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