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Q/NCAM 0007 S-2021 粉条

2021-07-28 28717 300k 0

Q/NCAM 0007 S-2021 粉条
本标准规定了粉条的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以马铃薯淀粉或木薯淀粉、红薯淀粉或豆类淀粉为主要原料，添加或不添加水、食盐等辅料及添加不添加硫酸铝铵、脱氢乙酸钠等食品添加剂经和浆（打糊）、成型（漏粉）、冷却、干燥或不干燥等工序制成的非即食性食品。

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行业： 淀粉制品

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