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Q/CYPN 0001 S-2020 臭豆腐

2021-07-28 23717 300k 0

Q/CYPN 0001 S-2020 臭豆腐
本标准规定了臭豆腐的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以大豆为主要原料，经制浆、点浆、成型、切块、卤汁浸渍（以蔬菜、香辛料为原料经配制、发酵而成）、油炸或不油炸、包装等工序制成的不同品种的非即食臭豆腐制品。

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行业： 豆制品

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