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Q/TZGS 0012 S-2020 过汤萝卜

2021-07-28 21347 300k 0

Q/TZGS 0012 S-2020 过汤萝卜
本标准规定了过汤萝卜的技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以白萝卜、牛骨汤为主要原料，添加（或不添加）香辛料、食用盐等辅料，经选料、预处理、熬制牛骨汤、切片、过牛骨汤、沥干、装袋、密封、杀菌、包装等工序制成的过汤萝卜。

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行业： 其他食品

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