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食品安全企业标准
Q/ZSZS 0001 S-2020 复合调味酱
2021-07-28
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Q/ZSZS 0001 S-2020 复合调味酱
本标准规定了复合调味酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以牛肉或鸡肉、食用植物油、辣椒、甜面酱、豆瓣酱、花生酱、芝麻酱、番茄酱、香辛料、椒酱、花生、芝麻、鸡肉膏、鸡肉粉、鸡精、味精、盐、白糖、葱、姜、蒜等为原料,添加或不添加其它辅料,经前处理加工、配料、炒制、包装等工序加工而成的不同品种的复合调味酱。
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行业:
复合调味料
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