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Q/JZBW 0005 S-2021 卤制花生米

2021-07-28 19626 300k 0

Q/JZBW 0005 S-2021 卤制花生米
本标准规定了卤制花生米的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以花生仁（花生米）为原料，选用食用植物油（大豆油或菜籽油）、辣椒、花椒、食用盐、甜面酱、白砂糖、味精、鸡精调味料、香辛料、5′-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）、抗坏血酸钠为辅料，经原料预处理、配料、卤制、冷却、包装制成的卤制花生米。

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行业： 加工坚果与籽类

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