Q/FXDD 0014 S-2021 果蔬粥罐头
本文件规定了果蔬粥罐头的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本文件适用于以水、糯米、麦仁、蔬菜或蔬菜制品、玉米、椰果、水果或水果制品、燕麦、银耳、坚果与籽类、紫薯、青稞中的几种为原料，添加白砂糖、木糖醇、聚葡萄糖、低聚异麦芽糖、低聚果糖、食用盐、麦芽糊精、单，双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、羧甲基纤维素钠、微晶纤维素、D-异抗坏血酸钠、维生素C、柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、三氯蔗糖、海藻酸钠、氯化钙、瓜尔胶、卡拉胶、复配蛋白饮料稳定剂（单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、黄原胶、羧甲基纤维素钠、微晶纤维素）中的一种或多种为辅料，再经装罐、密封、杀菌制成的果蔬粥罐头。
