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Q/XSWX 0003 S-2020 日式梅渍萝卜

2021-07-28 17717 300k 0

Q/XSWX 0003 S-2020 日式梅渍萝卜
本标准规定了日式梅渍萝卜的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以萝卜、梅汁、白砂糖为主要原料，添加或不添加食用盐、辣椒粉、紫苏、冰醋酸、山梨酸钾、三氯蔗糖，经前处理、盐渍（或复水）、梅汁浸泡、脱水（或烘干）、包装等工艺制成的日式梅渍萝卜。

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行业： 加工蔬菜

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