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食品安全企业标准
Q/TES 0001 S-2021 炖汤料
2021-07-28
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Q/TES 0001 S-2021 炖汤料
本标准规定了炖汤料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以一种或一种以上药食两用物品(山药、白果、百合、莲子、茯苓、枸杞子、龙眼肉、玉竹、甘草、白芷、肉桂、花椒、干姜、香橼、桔梗、黄精、葛根、橘皮、薏苡仁、八角茴香、薤白、大枣等)为主要原料,经拣剔或不拣剔、按一定比例拼配、粉碎或不粉碎等工艺加工制成的非即食炖汤料。
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