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Q/JJ 0001 S-2021 客家黄酒

2021-07-28 26446 300k 0

Q/JJ 0001 S-2021 客家黄酒
本标准规定了客家黄酒的技术要求，生产过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以糯米、水为主要原料，经蒸煮，以甜酒曲为糖化发酵剂，加入米酒，经糖化、发酵、陈酿、压榨、过滤、煎烤、贮存、罐装而成的发酵酒。

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行业： 发酵酒

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