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Q/HYLZ 0002 S-2021 调味魔芋制品

2021-07-28 24427 300k 0

Q/HYLZ 0002 S-2021 调味魔芋制品
本标准规定了调味魔芋制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以魔芋精粉、食用玉米淀粉、生活饮用水为原料，经调配、蒸煮成型、冷冻、切片、漂洗、脱水工艺后，再蒸熟、晾干，然后通过添加食用植物油、食用盐、味精、香辛料、食用香精，经拌合、包装、杀菌而制成不同口味的调味魔芋制品。

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行业： 其他食品

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