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Q/LZ 0001 S-2020 粟米白酒

2021-07-28 23649 300k 0

Q/LZ 0001 S-2020 粟米白酒
本标准规定了粟米白酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以红粟米（或掺入大米）为原料，以酿酒酵母或植物酒曲为辅料，经红粟米（或掺入大米）清洗、烘干、粉碎、拌曲、纯水发酵、蒸馏、原酒陈酿、过滤、勾兑、灌装而成具红粟米特有香味的粟米白酒。

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行业： 蒸馏酒

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