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Q/LYLS 0002 S-2020 日式豆腐

2021-07-28 21629 300k 0

Q/LYLS 0002 S-2020 日式豆腐
本标准规定了日式豆腐的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以新鲜禽蛋为原料，辅以食用盐、添加食品添加剂（焦磷酸钠、三聚磷酸钠、对羟基苯甲酸甲酯钠），经选蛋、清洗、打蛋、过滤、配料、搅拌、真空灌装、蒸煮成型、冷却等工序制成的日式豆腐。

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行业： 蛋制品

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