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Q/YQJ 0002 S-2020 亚群家羊肉

2021-07-28 21847 300k 0

Q/YQJ 0002 S-2020 亚群家羊肉
本标准规定了亚群家羊肉的术语和定义、技术要求、试验方法、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于贵州亚群家餐饮管理有限公司、贵州物典生物科技有限公司、贵州智汇轻工科技开发有限责任公司生产的以新鲜羊肉为主要原料，采用传统加工工艺制成的，经简单加热即可食用或以火锅方式食用的预包装羊肉制品。

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行业： 肉制品

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