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Q/PGS 0026 S-2020 山楂麦芽糖（糖果）

2021-07-28 14943 300k 0

Q/PGS 0026 S-2020 山楂麦芽糖（糖果）
本标准规定了山楂麦芽糖（糖果）的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于以白砂糖和麦芽糖或异麦芽酮糖醇、山楂、麦芽为原料，其中白砂糖和麦芽糖或异麦芽酮糖醇，经水调配、煮糖，加入经灭菌、干燥、粉碎的山楂、麦芽粉末、食用盐、柠檬酸和DL-苹果酸，冲压或浇铸成型、冷却等工序制成的硬质糖果山楂麦芽糖（糖果）或低糖山楂麦芽糖（糖果）。

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行业： 糖果

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