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Q/LLDZ 0004 S-2021 裹衣红枣夹籽仁制品

2021-07-28 23112 300k 0
Q/LLDZ 0004 S-2021 裹衣红枣夹籽仁制品
本标准适用于以干制红枣、熟制籽仁(核桃仁、巴旦木仁、腰果仁、杏仁、开心果仁、夏威夷果仁、花生仁等中的一种)、充气糖果(棉花糖)、黄油、全脂乳粉、炼乳粉为原料,添加食品添加剂(或不添加)。充气糖果(棉花糖)、黄油、全脂乳粉、炼乳粉经调配、溶化制成裹衣浆,干制红枣经挑选、清洗、烘干、去核,填充熟制籽仁,再经裹浆、整理、裹乳粉,晾制、装袋(或罐)、包装等工艺加工而成的裹衣红枣夹籽仁制品。


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行业: 其他食品
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