Q/AHYT 0002 S-2020 冲调谷物制品
本标准规定了冲调谷物制品的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存要求、保质期。本标准适用于以一种或多种谷物制品(如燕麦片、全麦片、小麦片、料(如饼干、玉米片、紫薯粉等)为主要原料,添加或不添加干制水果、等其他原料,添加或不添加食品添加剂、营养强化剂,经混合或不混合、糙米片等)或其他淀粉质类原干制蔬菜、坚果、糖、食用盐烘烤或不烘烤、冷却或不冷却等工艺加工制成的冲调谷物制品。
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