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Q/HYXC 0001 S-2021 禽类熟食肉制品

2021-07-28 29243 300k 0

Q/HYXC 0001 S-2021 禽类熟食肉制品
本标准规定了禽类熟食肉制品的术语、定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、包装、标识、贮存、运输、保质期。本标准适用于本企业组织生产的烧全鸡、烧全鸭、烧全鹅等禽类熟禽肉制品的生产、销售和检验。

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行业： 肉制品

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