Q/ZNGK 0001 S-2021 梅花鹿膏系列产品
本标准适用于以红糖、红枣、食用玉米淀粉、加入或不加入(养殖梅花鹿(鹿茸、鹿胎、鹿骨等食品禁用部位除外)部位中的一种或几种、养殖梅花鹿仔鹿(除鹿骨外的可食用部位)、枸杞、莲子、肉桂、山药、茯苓、百合、酸枣仁、刀豆、黄精、桑葚、牡蛎、覆盆子、砂仁、山楂、小茴香、芡实、木瓜、白芷、丁香、益智仁、高良姜、阿胶、栀子、人参(人工种植四年生或五年生))为原料,经精选、清洗、冻干、干燥(因原料不同,可不干燥,成品水分控制在符合的范围内)、粉碎(因原料不同,粉状不需要粉碎)、提取(因原料不同,可选择不提取)、配料、熬煮(温度100℃以上)、冷却、成型(或不成型)、包装等工艺加工而成的梅花鹿膏系列产品,属于其他食品类别。