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DB43/T 1877.8-2020 宁乡口味菜 第8部分:炒龙田扎肉

2021-07-28 22949 300k 0
DB43/T 1877.8-2020 宁乡口味菜 第8部分:炒龙田扎肉
本文件规定了炒龙田扎肉的术语与定义、特征、要求、服务规范、检验规则和标识、容器与运送。
本文件适用于炒龙田扎肉的制作、检验、销售与教学。
相关公告:湖南省市场监督管理局关于批准发布《宁乡口味菜 第1部分:黄焖花猪肉》等地方标准的通告(2020年第36号)。


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行业: 餐饮
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