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DB43/T 1877.2-2020 宁乡口味菜 第2部分:原味花猪肘

2021-07-28 12431 300k 0
DB43/T 1877.2-2020 宁乡口味菜 第2部分:原味花猪肘
本文件规定了原味花猪肘的术语与定义、特征、要求、服务规范、检验规则和标识、容器与运送。本文件适用于原味花猪肘的制作、检验、销售与教学。 相关公告:湖南省市场监督管理局关于批准发布《宁乡口味菜 第1部分:黄焖花猪肉》等地方标准的通告(2020年第36号)。


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行业: 餐饮
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