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GB 31605-2020 食品安全国家标准食品冷链物流卫生规范

2021-07-28 16226 300k 0

本标准规定了在食品冷链物流过程中的基本要求、交接、运输配送、储存、人员和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面的要求和管理准则。本标准适用于各类食品出厂后到销售前需要温度控制的物流过程。相关公告：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准食品用香精》（GB 30616-2020）等38项食品安全国家标准和4项修改单的公告（2020年第7号）。

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行业： 食品行业

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