本标准适用于D-葡萄糖酸钙与硫酸反应制得的或以葡萄糖酸钠为原料,经溶解、阳离子交换脱钠、浓缩、结晶、离心、干燥后制得的食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯。
本标准代替GB 7657-2005 食品添加剂 葡萄糖酸-δ-内酯。 相关公告:国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 食品用香精》(GB 30616-2020)等38项食品安全国家标准和4项修改单的公告(2020年 第7号)。
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