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Q/LTS 0002 S-2020 面筋制品

2021-07-28 16522 300k 0

Q/LTS 0002 S-2020 面筋制品
本标准规定了面筋制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用以谷朊粉为主要原料，添加生活饮用水，添加或不添加食用盐、豆粉（黑豆、绿豆、红豆、豌豆中的一种经磨粉），经搅拌和面、分块、挤压、加热成型或在热大豆油中加热定型、冷却、真空包装、冷冻、包装而成的非即食面筋制品。

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行业： 小麦及其制品

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